Яндекс.Метрика
Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Курица запеченная с овощами

Курица запеченная с овощами

hOOisecPRZ8 (381x321, 110Kb)

Для приготовления нам нужно:

— Куриная голень 800 г;
— Томат 200 г;
— Перец сладкий красный 50 г;
— Лук репчатый 100 г;
— Соль, перец, зелень, приправы.

Приступаем к приготовлению:

Курицу посолить и обжарить на разогретой сковороде до румяной корочки. Обжаренную курицу переложить в широкую форму для запекания. Помидоры нарезать кубиками, перец очистить и одну половину нарезать квадратиками, а другую — полосками. Лук тонко порезать. В сковороде потушить лук до прозрачности, затем добавить помидоры и перец. Тушить 5 минут на сильном огне, помешивая. Посолить, поперчить по вкусу. Вылить получившийся соус на курицу, сверху разложить полоски перца. Поставить в разогретую до 200°C духовку, запекать 15 минут.

Sonya_kot

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS