Яндекс.Метрика
Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Куриная запеканка

Куриная запеканка

zapekanka2 (352x321, 38Kb)

На 100 грамм — 62.41 ккал

Б/Ж/У — 9.25/1.25/2.93

Для приготовления нам нужно:

Филе куриное 400 г;
Кабачки (1 шт) 300 г;
Помидоры 3 штуки;
Чеснок 2 зубчика;
Молоко 50 г;
Яйцо куриное 1 штука;
Зелень по вкусу;
Соль, специи по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Куриное филе блендерить до состояния фарша (или перекрутить на мясорубке), чтобы было нежным. Можно просто нарезать на кусочки и отбить.
Добавляем соль и специи по вкусу. Или в антипригарной форме или смазать форму небольшим количеством оливкового масла. В форму выкладываем ровным слоем курицу. Чистим кабачок, режем его тонкими полукольцами и укладываем сверху курицы. Сверху тонкими полукольцами выкладываем помидор. Сверху заливаем смесью из молока, зелени, мелко нарезанного чеснока и яйца. Накрываем фольгой и ставим в духовку на 25-30 минут при 180-200 градусах. Когда будет почти готово, снимаем фольгу и посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS