Яндекс.Метрика
Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Свиные рулетики с начинкой

Свиные рулетики с начинкой

2 (320x316, 87Kb)

Для приготовления нам нужно:

— Свинина 300 г;
— Лук репчатый 100 г;
— Морковь 100 г;
— Болгарский перец 50 г;
— Соль, перец, зелень, специи.

Приступаем к приготовлению:

Морковь натереть на тёрке, лук и болгарский перец мелко нарезать. Обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, соль, специи, немного обжарить все вместе. Мясо вымыть, просушить. Каждый кусочек свинины посолить, поперчить по вкусу и отбить. На мясо сверху выложить начинку и скрутить рулетом. На противень выложить рулетики из свинины. Накрыть форму для запекания фольгой и поставить в разогретую до 200°C духовку на 30 минут. Затем фольгу снять и запекать рулетики ещё 15-20 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS